什么是森林食品？
森林食品是指来自良好的森林环境，速冻其他食品绿色食品认证，并遵循可持续经营原则，具有原生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。所有森林产品不用农n药、抗k生素、除c草剂及化肥四大标准；全产业链追溯监控，含种植、生长、运输及销售。
森林食品的种类
森林食品主要包括森林蔬菜、森林水果、森林坚果、森林肉食、森林粮食、森林油料、森林饮料、森林药材、森林蜂品、森林香料、森林茶叶等十二类。
森林食品认证的有效期与年审
认证证书有效期为3年，每年进行一次审核。年审费从第二年开始计算
可能您觉得森林食品距离我们很遥远，对其没有明晰的认识。其实不然，森林食品就在我们身边，只是我们不曾把它们归结到森林食品的分类里。
比如日常生活中我们吃的蔬菜、水果、肉类、粮油、菌菇，喝的蜂蜜、茶叶、饮料，甚至一些零食，像坚果、果干等，还有一些珍稀食品，如人参、松茸等，只要其生长环境是在森林或者人工林，那它们都可以称之为森林食品。
森林食品能带给我们无污染的优质食物。当城市被雾霾弥漫时，森林却能置身事外。这是为什么呢？因为森林有过滤有害物质的功能，同时它还会释放有益于动植物生长的物质，所以在森林的保护下，这里的一切都是那样的纯净。
所有经由森林食品唯1认证机构（中国林业生态发展促进会）认证并通过的食品均为森林食品，在商品外包装有明显的中国森林认证（CFFC）的声明和标识，并可通过中国森林食品网认证查询。
森林食品是指来自良好的森林环境，并遵循可持续经营原则，具有原生态、无污染、健康安全等特性的各类可食用林产品，位于食品安全等级顶端。但并不是源自森林的产品都是森林食品，其实森林食品有着非常严格的认定标准，相较于绿色食品、无公害食品、有机食品而言，森林食品的要求更高，只有通过认证的才能称为森林食品。
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