TMR-1812D魔芋粉：水晶质构
作用：耐高温水晶冻系列结构；用本品制作的产品结构优良、劲道十足，口感特佳，并具有120℃以上高温不融化，适宜高温高压灭菌，不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。
范围：本品为水晶冻制品专用结构魔芋胶；适宜制作高透明优质琥珀肉制品、水晶肉制品、水晶肴肉制品、水晶素肉制品、水晶冻丝等新型耐高温水晶冻类制品。
参考用量：粉：饮用水=1:7—7.5
水晶肠水晶肉琥珀肉高透明皮冻粉皮冻胶皮冻技术
发布日期 ：2022-04-16 09:07 编号：4974677
发布IP：121.29.178.22
- 供货厂家
-
河北天烨食品科技有限公司
- 品牌
- 天烨
- 产品标准号
- NY/T494-2010
- 卫生许可证编号
- 130112020058
- 保质期
- 24个月
- 报价
- 电议
- 起订
- 1 kg
- 库存
- 1000000 kg
- 发货时间
- 3 天内
- 联系人
- 严谨(女士)咨询工程师
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- 藁城食品辅料/配料
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TMR-1812D魔芋粉：水晶质构
TMR-1812D魔芋粉：水晶质构
