麻辣豆腐干烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品香肠烘干机的大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整.
麻辣豆腐干烟熏炉1.首先从外观上您就可以看出来，整体均是采用sus304不锈钢材质，完全符合食品安全要求。
2.设备带有保温层，节省能源，比普通的烟熏炉节能一半。
3.控制系统为电脑版控制系统，电脑版触摸屏系统，跟手机的触摸屏类似，方便您操作使用，自动存储999个工艺，一个工艺结束的时候自动跳转下一个工艺，中间不用人工操作。
4.可以设定好您所加工产品的工艺和时间，设备带有自动报警装置，时间和温度达到后自动报警，停止工作。
5.炉门带有一圈密封装置，不会产生漏烟的现象。
6.设备设有2个Pt100温度探测器，每个2×Pt100欧姆，一个探测食品温度湿度变化，一个探测炉内的温度湿度变化，有效的控制了食品的变化和加工效果，麻辣豆腐干烟熏炉先进的控制系统，是加工完美食物的不可缺少设备。
7.装有可移动轮和支撑腿，移动轮方便设备移动，支撑腿是可以调整丝杠和螺帽，方便地面找平。
8.不同厂家的设计要求和设计理念是不一样的，质量也是不一样的，同样是加工一样产品，不同的厂家的设备加工出来的是不同的效果的，益众烟熏炉可以按照您的工艺要求设置，气动阀控制，电脑版触摸屏控制系统，选择益众机械，您放心使用！
麻辣豆腐干烟熏炉较于传统工艺的优点
（1）形成特殊烟熏风味：豆干烟熏炉熏烟成分中的风味物质：愈创木酚等；加热促进微生物或酶对蛋白质及脂肪的分解产生风味物质
（2）发色：豆干烟熏炉美拉德反应;加热促进硝酸盐还原；受热脂肪外渗起到润色作用。
（3）熏烟材料：采用果木粉。烟熏炉直销松木不能用含苯致癌。麻辣豆腐干烟熏炉烟熏木料比例：木粉+红糖3/1（烟熏红色）木粉+白糖3/1（烟熏蛋白黄色）
