豆干烟熏炉在原有设备性能的基础上,不断提升,配件精度更高,蒸煮、烘干、烟熏、上色循环效果更理想,更大的满足了不同领域生产客户对该设备使用上的完美效果。我公司生产的是蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,豆干烟熏炉也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
豆干烟熏炉采用可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,炉温升温迅速,干燥效果,用户可根据产品加工工艺的不同要求,任意设定温度和加工时间,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的.烟熏炉主机框架夹层均填充豆干烟熏炉进口耐高温聚氨脂材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。
豆干烟熏炉的优势:
1:烟薰室门采用大面积8个厚的贴膜钢化玻璃,能直观的了解烟熏的进度和效果。
2:发烟炉和烟熏室连接处有不锈钢过滤网,进一步阻隔3、4-苯并芘,而不妨碍烟气有益成分渗入制品中,从而达到烟熏的目的。
3:内室两侧下部新增了导油管,与前端导油槽是一体化的,可以直接将烟熏腊肉后的油气导流到室外,干净卫生减轻工作量。
4:豆干烟熏炉轴流风机带动气流是循环烟熏,360度无死角,上色均匀。