「开了家咖啡厅，我的顾客都是有故事的人」
「挺有压力，生意好时，累，坐在炉边，太热～」
「开始充满了期待，后来发现过程体味了人生百态，一方巴台就是你的世界迎来送往洗刷抹擦，虽然有的时候孤苦，但也时常遇到咖啡知音聊聊人生，让渐渐熄灭的火苗依旧燃烧着，结局嘛待续～～～」
「总结就是：穷，累，忙，～」
那么，办公室咖啡机出租，想要开一家咖啡馆需要思考哪些问题？
开店前
菜单的决定
空间大小的决定
瞬间量的评估
区域功能的规划
设备的提案与优先序
预算的决定
设备的决定
制作速溶咖啡的两种主要的方法:
喷雾干燥 :
咖啡萃取物被喷入热空气中，迅速使咖啡液干燥，耶加雪啡咖啡豆，并将其转化为细小的粉末或小块。
冷冻干燥 :
在当今的速溶咖啡市场，进口全自动咖啡机，我们也看到了一批崛起的“新速溶”。采用冷冻干燥法（Freeze Dryer，简称FD）优点：干燥过程在低温和高真空环境下进行，热敏性强的芳香物质得以保留，因此其香气和口感都会比较纯正。这种干燥方式可以更好的保留咖啡的原有风味，花乡咖啡，已经成为新一波速溶咖啡浪潮的主打技术。
瑞幸咖啡在经营模式上与传统的咖啡馆不一样，瑞幸强调的是互联网公司，模式理念都是用互联网公司来做，咖啡只是它的一个切入点，互联网公司才是它想要的。
瑞幸咖啡发行900万美国存托，股东发售480万股，瑞幸咖啡在披露文件中称，这次发行所得将用于公司计划将ADS发行所得净款项用于一般公司用途，包括网络扩展、资本支出和无人零售计划，以及其他研究等。
虽然目前来看瑞幸一路比较顺利，成绩还不错，就在前天2020年1月9日，瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚女士还获“经济年度人物”称号。 耶加雪啡咖啡豆-意智天下(在线咨询)-斋堂镇咖啡由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（www.coffee4s.com）在咖啡豆、可可这一领域倾注了无限的热忱和热情，意智天下一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：赵毅。同时本公司（www.bjexpobar.com）还是从事北爱宝咖啡机专业销售西班牙爱宝咖啡机专卖，爱宝双头咖啡机专卖爱宝商用半自动咖啡机，爱宝专业咖啡机服务商爱宝E61专业半自动咖啡机的厂家，欢迎来电咨询。