这些时候，千万不要吃“醋
1、空腹时
无论肠胃多好的人，都不宜在空腹时吃醋或是泡菜，对胃的伤害很大。
2、骨头损伤时
骨头损伤恢复期间，尽量不要吃醋。醋会软化骨骼和脱钙，骨骼愈合缓慢，人体也会感到不适。
3、服用碱性药时
近期需要服用碱性药1物的朋友，尽量不要吃醋。醋会大大降低药性，不治理病情还白白浪费钱。
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醋在生活中还有很多功效与作用
炒菜时加少许醋可防止维生素流失；烧鱼放醋可使鱼骨中的钙质更容易被人体吸收；炖肉放少量醋可让肉更烂更香；酗酒者可用醋解1酒；油炸食品蘸醋吃可除油腻；用醋擦家具可除异味；壶里水垢太多可用温热的醋浸泡后再洗；衣物上的果汁和锈迹也可用醋除去等等。在化学工业中，醋中所含的醋酸更是极其重要的原料，用它制成的各种香精都是饮料中不可或缺的成分。
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白醋美容法
1.每次洗脸时，放一小盆水，加入少量（约二汤匙）的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。
2.白醋能够减轻皱1纹：晚上洗脸后，老缸牌纯粮酿造老陈醋功效，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱1纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻擦拭按压一下，洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱1纹。
3.白醋柔嫩肌肤：先洗净脸部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长期这样做，可让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。
4.白醋祛斑褪斑：用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令斑点逐渐消除、隐退。
5.白醋驱除倦容：用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。
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