黑芝麻的营养价值，黑芝麻富含丰富的维生素E，有很好的kang衰老功能，因此受到很多女性的青睐。黑芝麻不仅营养丰富，而且具有滋养容颜，修复秀发的作用，可以起到润肤养颜的作用。
1、补钙
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，山东脱皮芝麻厂家，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，脱皮芝麻厂家，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降xue压
黑芝麻含有的钾元素含量特别高，但是钠元素却很少，而钾元素对降xue压有一定的作用，北京脱皮芝麻厂家，在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。
脱皮芝麻是否容易生虫?
冬季，在低温下，可使不安全水分的脱皮芝麻保管安全，在冬季低温入库时，若采用散堆密闭，一般可以安全度夏。夏天，在高温下，安全水分的芝麻也可能发生霉变。因此，安全湿度的标准应以一定的温度为条件。同时，杂质不能超过4%，不熟粒应在3%以下，这样才适入库贮藏。贮藏期间，为了保持包装的脱皮芝麻有一定的空隙度，切勿麻包，一定常检查。
脱皮芝麻是去过外壳的芝麻，主要用于食品加工榨油等。脱皮芝麻是否容易生虫？一般是不会的！如果脱皮芝麻生虫了，切勿拿到阳光下暴晒，因为这样会使脱皮芝麻粒迅速脱水，变得干瘪、发酸、氧化许多营养成分！做食品行业这一块重要的是安全卫生，一旦脱皮芝麻生虫了，一定不要拿化学物品熏蒸或打药，这是一种不健康的做法，也是欺骗消费者的做法！在储存脱皮芝麻时多加注意通风通气，避免潮湿、堆放不齐等储存事项，防皮芝麻生虫才很重要！
白芝麻与黑芝麻的区别是什么？
芝麻分黑白两种，"取油以白者为胜，服食以黑者为良"。
据《神-家-本-草-经-》记载："芝麻，补心脏，力，长肌肉，填髓脑，久服强身"。据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，脱皮芝麻厂家，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍，还含有维生素A、D及丰富的B族维生素。芝麻含脂肪更为丰富，高达54％，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。
白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油，被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸，其中油酸（单不饱和脂肪酸）占45%，亚油酸（多不饱和脂肪酸）占40%。
黑芝麻多作为糕点辅料，中医学以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠等功效，适用于身体虚弱、、头晕、眼花、等症。
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