老年人记忆的特点为：回忆能力衰tui明显，再认能力衰tui不明显：当人们看过、听过或学过的事物再次出现在眼前时能辨认出曾经感知过即为再认。如果刺激物不在眼前，而要求将此再现出来时即为回忆。由于再认时，原识记材料仍在眼前，是有线索的提取，难度小些，故老年人再认能力的保持远比回忆好。有意记忆处于主导地位，无意记忆则应用很少：有意记忆，即事先有明确识记目的并经过努力、运用一定的方法进行识记，而无意记忆则相反。老年人无意记忆能力下降，故在记忆时，老年人应集中注意力有意识的进行记忆，以减少遗忘。
为了防止长者进餐时从嘴角流出来食物，或呛咳是有食物喷溅，污染衣服和寝具，需要在长者脖子前方垫一块长毛巾，准备其他必要物品，例如小湿巾，专用的勺子、叉子、杯子等餐具、增稠剂。增稠剂不会造成长者呛咳，降低误咽的危险。用餐前护理人员需要为长者的手指擦试消毒，让他知道，老年公寓环境，手已经洗干净、擦干净，可以用餐，即使长者无法自己吃饭，我们也尊重正常习惯。
老年公寓收费-罗源老年公寓-福州百龄养老院价格(查看)由福州市百龄养老服务有限公司提供。福州市百龄养老服务有限公司（www.fzbailing.cn）有实力，信誉好，在福建 福州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进百龄养老院和您携手步入辉煌，共创美好未来！