产品特点：
性能稳定：台式商用电磁炉美观大方，自助餐多功能小吃操作台按需定制，采用进口黑微晶玻璃，耐800℃高温、抗冲击，美观高雅，主机采用原装进口配件设计制作，自助餐多功能小吃操作台型号齐全，软开关起动，微电脑控制，无锅自动报警，自动断电输出，全不锈钢外壳设计，经久耐用， 科亿电磁炉使用方便，加热速度快，热，以及节能效果，已逐步成为传统加热设备的终结者，我公司研发生产的大功率商用电磁灶，可进行煎、炸、炒、煮等所有中西餐烹饪，具有非常强劲的功率(火力)和可靠性。
产品特点
1. 环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省能源。
2.改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音；
3.减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
4.节省场地：体积小、热、加热速度快，大大节省了场地使用面积。
5.准确温控：大范围调节与电脑控制技术的运用、可准确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
6.性能稳定：普遍采用大功率电磁加热技术，台湾自助餐多功能小吃操作台，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。
商用电磁炉的结构及其对功率的影响：
功率越大的电磁炉内部结构越复杂，内部机芯的尺寸大，电子原件散热比较多，所以功率越大的台式电磁炉它要求的外部结构尺寸也就越大，而普通家用电磁炉由于功率不高、内部结构及散热需求不同，则里面的外形尺寸相对而言比较小，商用电磁炉的尺寸要求家用的大得多，每家生产厂家生产的产品尺寸不尽相同，但一般尺寸大小的要求不能影响商用电磁炉的正常使用。
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