山东盈嘉工业装备有限公司是一家专业从事各类面制品生产线厂家,如该系列薄脆油炸流水线 双网带油炸流水线是根据薄脆在油炸过程中易上浮的特点而研发的,双层网带可以使薄脆在油炸过程中一直保持在统一的油位上。
油炸薄脆的要点就是油要热,炸制时间要短,我们公司生产的该款薄脆油炸流水线 双网带油炸流水线符合该要求采用自动控温装置,升温速度快,热效率高。
设备优势:
1、减少油成本,延迟油的养护,油使用量减少50%。
2、增加食品美味,使用原来的油即可达到高品质食用油的口感。
3、降低油的损失率,延长炸油的使用周期。
4、缩短油炸时间,热传输率高降低油炸温度,在规定的温度下缩短油炸时间。
5、减少打扫时间频率,油炸过程中减少水蒸汽与油烟的散布,降低环境清理成本。
6、工作环境品质提升,油炸环境减少油烟味,大幅度改善工作环境空气油烟的污染。
7、油炸不串味,油炸时可以同时进行多种产品的混合油炸,油炸后不串味。
8、冰点油炸不溅油,冷冻食品进行油炸时不溅油。
9、降低酸价:食品在高温油炸时会产生酸价,离子式油炸通过离子技术快速分解,减少油炸食品表面油的吸收,降低酸价,减少致癌物,达到健康食品标准。
设备用途:
该款可用于炸薯条、鸡腿、鸡块、油条、内串等广泛用于酒店、商场、便利店等客流量大的场所且操作简介、升温速度快、节能高效等特点,炸出来的食物外表美观,口感酥嫩。
设备说明:
油炸机的主要特点是产量大、运行稳定,并且能使物料全部浸没在油中,连续油炸。油的加热是在油锅外进行,并配有温控装置,使油温保持恒定。炸锅设有油过滤装置, 保证及时除去油渣,延长油的使用寿命。另外油锅具有液压装置,可使整个输送框架从油锅内升起或降下,维修清理十分方便。炸锅上设有良好的排气系统,以便及时排除蒸发出的脂肪成分,以免其回流生成不良气味和加速油脂酸败。
设备优势:
薄脆油炸流水线 双网带油炸流水线采用电加热一字型加热管,放置在刮渣网带上部,输送网带下部,这样加热在油中间,可彻底避免产生火灾现象。起到安全保险作用,输送网采用最新板块输送带,以方便清洗为准则,保证食品质量,此段油炸机设计上层网带式,因是低温油炸,在此段产品也就是刚刚浮起效果。油炸机烟罩设计为半开式,方便产品充分接触空气,而且油烟不能外溢。提升机构为锣杆提升,安全美观并可实现同步。本套油炸机分为低高温油炸设计。
售后服务:
所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时正常使用。提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务,以周到、细致、及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持,所有售出设备一年之内免费维修更换配件,终身提供技术服务!