猪皮油炸流水线 大型油炸流水线

    该款猪皮油炸流水线 大型油炸流水线具有投料及时，料框自动归位功能，定时投料、出料的优势在于油炸的猪皮成色好，质量一致，提高产品档次。
设备优势：

一、油品控制

    油炸设备的设计上遵循容耗均衡的法则，即班产量耗油总量小于或等于设备的容油量，在容耗均衡的前提下：

1.每班工作结束，将油炸设备的油全部抽出来过滤，沉淀，将设备清洗干净；

2.下个班次工作前设备放新油，油炸时需要补充的油全部使用之前沉淀、过滤的陈油，工人结束，陈油用完。

二、清渣护油

    多个软帘清扫水平锅底，碎渣和食物一并运送出锅，碎渣被及时清除锅外，油品更加清亮。

三、浮压油炸

    食品入锅的前段需要保气，压网有节奏的浮起，不但可以降低食品的温度，还能降低油压，待面筋气泡逐渐成熟后，气泡形成稳定的支架，压网会将食物压下油面进行着色，这样油炸的食物更加松脆可口，色泽金黄。

设备结构：

    上壳体内装有主驱动单元及电路控制总成，上壳体表面设有操作面板；下壳体中央设有油锅，油锅底端装有火排组，油锅的旁边设有滤油槽，油锅侧壁的上、下出油孔经过回油管与滤油槽连通，滤油槽底端的第一出油管上装有三通管，三通管的垂直出口端与油泵连接，水平出口端连接第二出油管，第二出油管经过滤心、入油管连通油锅，转盘通过驱动杆与主驱动单元连接，转盘上端面设置有伺服马达，伺服马达与转盘下端面的螺杆连接，螺杆伸入下壳体中央油锅内，螺杆上连接有升降机构，升降机构枢接一篮网，升降机构由螺杆传动，螺杆旋转带动升降机构上、下移动。本油炸机可依不同食品属性自动控制油炸过程，并可快速将油炸完成后的食品自动捞起。
设备范围：

    猪皮油炸流水线 大型油炸流水线广泛用于多种水产（如鱼片、鱼条、虾、牡蛎、鱿鱼圈、碎鱼成型品等），家禽畜肉（如鸡块、鸡腿、鸡翅、肉丸子、天麸罗、猪羊肉排等）及炸制蔬菜制品、各种小吃、菜饼、酥饼等。适用性广，得到用户。

设备功能：

1、设备采用最先进的工艺手段，使得油水分离，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

2、油炸设备的特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮。吃的健康有利于现在的养生学。

3、加热油炸储油脱油脱水油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害。

4、油炸设备在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分自由水和部分结合水会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。自动控制温度和压力真空度，无过热、无过压，确保产品质量。脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。

售后服务：

1、运输情况：设备正常情况下物流发货，产品发到需方所在地后，物流公司会打电话支验货，检验货物没有破损情况后，签字提货。

2、运费承担：供方承担运费。

3、设备自发货之日起算，免费维修一年，超过一年，维修只收取工本费。

4、此产品为非标产品，根据客户产量加工制作，若对些款设备有购习意向，可电话联系或网上联系，欢迎来厂参观考察。