无烟烧烤车完全颠覆了传统烧烤模式，实现了烧烤设备划时代的代升级变革，也让烧烤行业从此进入“无烟时代”。据了解，所采用的创新技术，成功实现了在烧烤过程中没有任何油烟产生，并且烧烤过程的自动旋转及自动恒温控制不但大大提高了生产效率，也因为恒温控制而解决了烧烤过程中烤糊食品所带来的健康隐患。
自从人类能够掌控火以来，可以说烧烤成了人类最原始的烹调方式。这种将食物放置于接近热源位置进行加热的方法延续至今，逐渐成为我们生活中不可或缺的一部分。烧烤不仅是一种烹饪方式更是一种生活乐趣。随着时代的进步，烧烤方式也逐渐多样化，但与之伴随而来的环保问题也日益突出。
产品特点：
1.油烟净化效率高、除味效果好，满足室内外环保要求，远离烟熏环保益身。
2.适用范围广，烧烤店、饭店、酒店各种餐馆场所等。
3.机身全不锈钢结构，坚固耐用使用寿命长，外形规整、大方美观。
4.车轱辘移动灵活、噪音。
5.除油烟率高达到98.8％，除异味可达80％以上。
6.人性化设计，方便移动，四角配滚轮，可随时更换烧烤地。
这几年随着对雾霾治理越来越严格，随之烧烤摊的生意也越来越难做，相之室内无烟烧烤加盟店的生意是越来越火爆，国内烧烤设备制造厂家的生意也是越来越忙。
环保问题是现在我国目前最关注的问题，也是两会环境问题的热点之一。随着天气温度逐步上升，露天烧烤摊渐渐进入生意旺季，可是烧烤带来的呛人油烟既不符合我国对于环保的追求，还会在一定程度上给居民日常生活带来不便。为集中整治露天烧烤带来的大气污染、占道经营等问题，近段时间，我国多地都在积极推行奖补政策，在烧烤业户中推广无烟环保烧烤炉。
洁润无烟烧烤车是市场必需的净化烧烤设备，为了使无烟烧烤车有更长的使用寿命，我们应掌握以下几个保养技巧：
1、无烟烧烤车要保持干净，不要有烧烤的残余食品或者炭灰、油脂。
2、将无烟烧烤车安放在通风干燥的地方。
3、盖上烧烤炉罩。
4、不要在烧烤炉上压重物。
5、无烟烧烤炉可以涂抹一层食用油以防止生锈。
无烟烧烤一般分为木炭烧烤和电炉烧烤，又称为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，目前中国的木炭共有三种适合烧烤。下面是对无烟烧烤车分类的具体介绍。
主要为原木木炭，机制木炭和工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
烧烤炉分为三种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形最讨巧，圆圆的轮廓，容量超大，一般里面用两层罩网分隔，可以分别用来焖和熏，而且有轮子和把手，便于在烧烤过程中随意变换位置，尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度，个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。长方炉横面宽，方便几个人同时操作，营造出其乐融融的氛围，两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物，减少往来奔波。
