千草素文创旅游3
千草素红曲生产区
李时珍在 《本草纲目》中道：此乃人窥造化之巧者也，奇药也！说的便是红曲。红曲含有天然的莫拉克林K等活性物质，长期服用可以jiang血zhi、调三高、健脾胃、养气血等。红曲以早籼米发酵，更富粘性，要经过备料、和料分装、灭菌打散、接种、发酵、出料烘干、粉碎、包装、检验合格、入库等多重步骤。红曲生产车间展示了红曲的整个生产流程，千草素酵素，接种车间空气质量可达10万级标准，确保红曲的安全性。
酵素行业报告3
在上海新国际博览中心，由中国生物发酵产业协会主办、中国生物发酵产业协会酵素分会承办的酵素产业发展高峰论坛上，工程院院士、北京工商大学校长孙宝国作了题为《食用酵素发展之管见》的报告，千草素酵素饮料，以下是报告全文：
食品的色香味是食品的灵hun，享受食品的色香味是人类的本性。食品研究、开发、生产应坚持“风味、健康双导向”，要重视安全、享受美味、追求健康。因此，美味与健康是食用酵素发展的命脉。
酵素的英文翻译为Jiaosu，中国生物发酵产业协会团体标准《酵素产品分类导则》中将其定义为以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。酵素不是酶，酶不等于酵素。《酵素产品分类导则》按产品应用领域把酵素分为六大类：食用酵素、日化酵素、饲料酵素、农用酵素、环保酵素、其他酵素。
健康和生命是人类发展中持续发掘的领域，千草素以本草为基，为健康而生。
2008年千草素成立，以传承、创新、追求人类健康生活为使命，迈出了本草创新的一步。十一年来，我们持续运营现代微生物技术，进行微生物发酵产品研发与生产，对传统的红曲、桑黄与酵素进行改良，并拥有多项国家发明专利，在业内拥有相当的影响力。
秉持着传播健康生活的理念，我们为消费者提供便捷又安全的营养补充，把对生命、对健康的重视注入产品生产的每一个环节当中。
原料
千草素选用原料拥有一套专门的标准，千草素酵素，坚守天然、严守品质是我们的承诺。从百余种果蔬中精选出青梅、猕猴桃、菠萝、蓝莓、柠檬等有食疗食补作用的植物食材，选用当季无公害新鲜水果蔬菜，确保出品的酵素更健康更安全，原料不含杀虫剂和其他有害残留物质，为酵素源头做好品质保证。
在酵素产品的水源选用上，我们选择了在中国大江大湖中位居优质水之首的千岛湖一级水体，给产品注入了安全健康的“生命之源”。
千草素生物-千草素酵素由浙江千草素生物科技股份有限公司提供。浙江千草素生物科技股份有限公司（www.chinaqcs.com）位于浙江省杭州市千岛湖镇坪山路89号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前千草素生物在食品饮料加工中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。千草素生物取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。千草素生物全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。