大锅灶的产品特点
在日常生活中，不少地方都会用到这种大锅灶设备装置，那么这种大锅灶都有哪些特点之处呢，为什么这么多地方都使用它，接下来我们工作人员在这就来向人们简单介绍一下相关内容.首先，该大锅灶采用了中式炉具，满足了星级厨房工程用户设计制造.而且该设备还采用了优质的不锈钢板制造，大锅灶安装，并且还能根据客户的需求特殊定做.其次，大锅灶的灶头也是特殊定制的，气势非凡，人们在操作的时候也很方便，而且该机器装置还选用了品牌风机和闸门部件，并且经过了严格的测试，所以其质量是非常好的，使用寿命也比较长.另外，除了上述内容，该大锅灶本身还使用了可调不锈钢脚，因此人们安装也很方便，大锅灶在放置的时候也很平稳，除此之外，每个炉头都配有独立调节阀和火种，并且不锈钢表面也经过了特殊处理，所以该大锅灶设备是永远都不会发生生锈情况的.
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我们在购买大锅灶的时候，我们需要通过判断自身所在区域、经营客户对象、经营规模等，供应两眼大锅灶，高原地区就需要特定的大锅灶，星级酒店厨房一般会使用电磁大锅灶，一般企业食堂、学校食堂多使用燃气大锅灶。
很多餐饮经营者都在询问，我们公司50人，做一个食堂需要好大的大锅灶呢?100人的又是多大的呢?小编现在为大家介绍一下，大锅灶锅的直径所应对的用餐人数。一般大锅灶配锅直径分为Ф700、Ф800、Ф900、Ф1000(单位mm)这几种，Ф700的可以供应60-100人用餐，Ф800的可供80-200人用餐，Ф900的可供150-300人用餐，Ф1000的可供200-350人用餐。
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主要拥有以下优点：
环保：没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，马鞍山大锅灶，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，节能燃气大锅灶，厨房油烟不断增多，同时会释放CO、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。商用电磁大锅灶实现了清洁厨房，保护环境。
大锅灶
节能：电磁热效率在90%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45%高效：加热速度快，温度可控!人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁大锅灶采用了先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁大锅灶火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色!
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