不宜食用羊肉的人群:患者羊肉的蛋白质含量很高，一次摄入大量蛋白质会增加负担，对肝功能受损的人来说无疑会加重病情。且羊肉是大热之物，食用过多会使加重。上火的人有、、咽喉肿痛、眼睛红、牙龈肿痛等上火症状的人不宜吃羊肉。感冒发烧的人羊肉是温补食物，感冒发烧的人消化功能减弱，不宜吃羊肉。是体内呤代谢紊乱或尿酸排泄减少引起的关节病。患者日常饮食要控制呤的摄入，而羊肉呤含量较高，尤其是羊肉火锅，吃羊肉火锅会加重关节疼痛。
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天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉（绵羊）引进华北地区，手抓羊肉，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的宁夏盐池滩羊肉。1、粉条尽量用红薯粉条，耐煮、吃油，爽滑筋道的，手抓羊肉价格，羊肉用羊腩肉、羊后腿肉等有些油脂的为佳，手抓羊肉用料，先将粉条浸泡在冷水中泡软备用，羊肉切成巴掌大的块反复冲洗后备用，小葱、姜、桂皮、花椒、香准备好，香可以多一些。2、冷水将羊肉下锅，大火煮开以后再煮半分钟，将羊肉捞出来备用。3、锅内重新加水，放入已经焯水过的羊肉块，将调味干料放入料包中，大火煮开后，盖上锅盖，中小火焖煮一个小时，将羊肉捞出放置备用，羊肉汤也煮好了，任何调味料不要再加了。4、锅中烧水，将泡软的粉条入锅，煮上三两分钟，将中间的硬芯煮开，捞出入大碗中。5、碗中加入盐、胡椒粉、味精，手抓羊肉价钱，码上切成薄片的羊肉、切碎的香菜，也可以加入一些蒜苗，将羊肉汤倒入碗中，浇上一勺油泼辣子，泡上一些发面饼，一碗馋到流口水的水盆羊肉就做好了。
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的宁夏盐池滩羊肉。羊肉暖身锅材料：羊肉.胡萝卜.蒜.jpg">姜、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、干辣椒、醋、料酒、生抽、老抽、盐制作过程:1. 准备好食材2. 先切好羊肉后洗净、在清水中泡半小时，中途可以换3. 焯水，羊肉加清水，放入1勺醋，几片姜，煮开后撇去浮沫后捞起控干水分4. 热锅后放入郫县豆瓣酱炒出红油后倒入羊肉5. 均匀翻炒后放入生姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮，继续炒匀6. 加入2勺料酒、2勺生抽、一勺老抽，翻炒均匀后加入开水没过羊肉，盖上锅盖大火焖煮开7. 移至砂锅，中火焖煮1个小时（中途可添加开水防止烧开）8. 加入胡萝卜等你想放入的蔬菜，加适量盐调味，煮20分钟左右（以食材软烂时间为主）9. 撒上葱等就可以装盘出锅了～
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