石子馍，又称砂子馍、饽饽、干馍/石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有的制作方法，是灵宝的一种别有风味的食品。具有明显的石器时代“石烹”遗风。主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。
据传：“神农时，惊讶食谷，释米加烧石上而食之”。到了周代，“燔黍，以黍米加于烧是石之上，燔之使熟也”。这也说明，石子馍是由远古的“燔黍”演变而来的，经过了一个长久的流传，不断改进的过程。唐代叫做：“石鏊饼”，并曾以此饼皇帝进贡。到了清代，石子馍传入金陵，称为“天然饼”。
石子馍成型机，是本厂广泛征集广大用户意见而设计的,体积小，节省空间，效率高，节省劳动力，压辊排列，喂料均匀，链条链轮传动，维修方便，大大为广大用户节省了劳动力，提高了生产效率，适用于饺子馆，学校机关食堂使用。本机具有高效节能、安全卫生、大小厚薄可变等优点，使所生产石子馍在外观、口感、重量达到空间统一，从而改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状。
石头饼机器特点；
1、轧辊排列，链条链轮传递，维修方便。
2、自动送皮、自动成型、自动回皮。
3、轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
石头饼机器日常使用保养：
１停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。
２保持各齿轮滚动轴承的润滑。
３严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
４每半年更换一次轴承油脂。
５开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。
石头饼机器是用来生产石头饼，石子馍的专用机器，具有自动压面，自动成型，自动铺石子，自动撒石子，自动烘烤，自动出料，自动控温等特点，加热方式可以选用电加热，柴油，液化气，天然气，甲醇，生物颗粒等多种加热方式，所以石头饼机器是一台全自动化的石头饼生产设备，机器具有生产速率高，节省加热原材料，产品颜色均匀，自动化程度高，机器好操作等特点
我们是专业的石头饼机器生产厂家，石子馍机器生产厂家，是专业生产食品设备的机械厂家，
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