鸡蛋卷是一款经典的小吃，不应该太浮夸，口感具备香、浓、酥、脆。没有市面上大多数蛋卷那样特别脆，反倒会有点发硬，这款蛋卷只是奇妙的酥脆，特别适合给家里的老人、孩子吃，咀嚼之后会散发出土鸡蛋被烘焙后的浓香在唇齿之间回荡，口口余香，谁吃谁知道。
我们公司做的蛋卷机功能跟多，基本特点是：其主要功能为定量自动下料，生产速度快，操作使用极为简单。如果您没有生产过鸡蛋卷，我们的蛋卷机让您没有任何操作困难。把打好的浆倒入料桶里，蛋卷机能够自动注浆，自动控温，自动合板，等蛋卷加热好之后能够自动打开版面。人工只需要取出来卷起来就行，等人工取走鸡蛋卷之后，版面会自动到下个档位自动注浆。
如果您做过鸡蛋卷。在蛋卷机之间，我们的蛋卷机之所以卖的好，除了我们真金不怕火炼，会在现场给客户一一演示。
1.比如我们自动注浆，能做到不滴撒浆料，注浆结束后很干净直接结束，不会出现滴撒情况，不但不浪费，而且干净卫生。
2.我们的蛋卷机不粘板，能够给客户节省很多工艺，首先不用抹油，拿蛋卷不用拿刀子铲下来。
3.我们公司有完整的售后，建厂近二十年中，我们公司有完善的售后系统。为了机器万一出现的问题，蛋卷机支持跳板功能，能够把出问题的版面自动跳过，不需要人工开关注糊功能。把设备人性化生产。
全自动蛋卷机主要技术参数：
型号：FDDJ-12
种类：蛋卷机
品牌：福通
电压：380V
功率：18 kW
产量：30-45斤/时
重量：500Kg
外形尺寸：1700x1700X1350mm
产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。
包装：根据客户要求
适用范围：蛋糕房设备,面包房设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备
售后服务：保修一年，终身维修
自带配方（可以在此配方基础上加相应的原料）比如：海苔、奶油、紫薯、燕麦、芝麻、葱花、海苔、巧克力、玫瑰花、奶粉等。
自动注糊（注糊量大小可以调节，注糊不撒糊）
铝合金加热板加厚（导热快，均匀，不变形，省电）
不粘加热板（使用前不用刷油，直接注浆，不会粘到板上。使用后也不用清理卫生。）
另有很多功能，可以联系我们，详细了解，可以发视频。也可以到公司现场实验。