在养殖工作中要以防为主，防、治结合。每半月用漂泼洒杀菌一次，使池水浓度为1ppm，或每亩 1米水深用生石灰10～15千克兑水泼洒，泥鳅苗的繁殖，调节水质。在夏秋高温生长期间，经常加注新水、排放老水，泥鳅苗什么价格，每次加注新水20-30厘米，保持水质新鲜肥活，并相对稳定，预防病害，有利生长。 在当年年底至第二年5月前捕获，采取捕大留小，上市规格在70～90尾/公斤。捕捞方法：拉网为主，地笼网为辅。最后进行干塘捕捞。
预防天敌的防护措施，水鸟对泥鳅危害极大，可造成减产甚至绝收。因此必须要有防鸟网。为防鼠、蛇等危害，池周围还要用网围起来（用脚要埋入地下30厘米）。池塘四周埋设防护网，围网采用8目左右的聚乙稀网布，防护网高度60-70厘米，泥鳅苗，防止青蛙等敌害进入，同时也防止泥鳅在涨水时，水漫过池塘埂造成逃跑。然池塘上方拉铁丝并盖鱼线网，防止白鹭等鸟害。一旦发现应及时用蜻蜓克星泼洒解决，否则苗放入后损失较大。
鳅种投放
1、鳅种放养前1天将池水加深到50厘米。鳅种下池前要进行体表消毒，可用8ppm～10ppm的漂白溶液，在水温在10℃～15℃时浸洗20分钟～30分钟或可用3%～4%盐水浸泡10分钟。
2、放养密度：规格为体长3厘米～4厘米的鳅种，泥鳅苗的价格，放养密度为50尾/平方米～60尾/平方米，水源条件（流水养殖）及技术力量好的，可适当增加放养量。
3、要适当搭配放养一些鲢鱼、鳙鱼等夏花鱼种，但不宜搭配放养罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼等品种。
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