在对牡丹籽油经过检测和长期的动物、人体功能检验后，科研人员惊喜地发现：牡丹籽提取的植物油不仅无毒，而且有很好的药用价值。
国内研究专利有“牡丹油降和减肥的新用途”专利号：症是脑卒中、、、猝死的危险因素，对于控制异常、各类降虽有良好，但对和肌肉有不小的毒副作用。
几十年的研究观察发现， 通过改变脂肪膳食（ 给予低饱和脂肪、 低胆固醇、 高多不饱和脂肪酸），胆固醇明显地持续降低， 同时率也明显下降。由此可见， 适当多吃植物油， 少吃动物脂肪对高脂血症患者是有很大益处的。 临床实验表明多不饱和脂肪酸对于高脂血症有一定， 对疾病有一定预防作用。而牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90％以上。
关于牡丹籽油加工项目的投资，更重要的的就是牡丹籽油设备的选购问题，客户怎么才能在诸多榨油机厂家中筛选出适合自己的机械设备?哪家的冷榨设备更好? ...其实客户更为关心的是在
确保自身所以加工需求的同时，买到性价比更好的设备。下面我们就从这几点了解一下选购牡丹籽油设备。
1、设备的所选材质。机械设备的所选材质重要有两种组成，-种是碳钢， -种是不锈钢，应用碳钢的设备价格稍低些，运城牡丹籽榨油设备哪家便宜，而应用不锈钢材质的设备价格自然高，客户可选购在重要的部件上应用
不锈钢材质，次要部分应用碳钢所选材质，这样，既不影响设备的有效运转，确保了生产效率，也合理有效了降低了投资成本，小型牡丹籽榨油设备哪家便宜，简直一举两得。
2、I艺技术。放眼行业市场上销好的牡丹籽油设备，比较突出的优点便是技术水平高，很多人对技术水平都是个模糊的概念，用通俗易懂的语言表达便是，客户操作时好上手，出油率高，
易清洗，更省时低耗电省人I成本，各项功能都保证的优越性，给客户带来的利润自然就高了，进口牡丹籽榨油设备哪家便宜，客户即使初期投资稍多点用着也放心。
3、厂家规模。生产厂家因技术的不同，选材的不同，投入的成本不同，出厂的价格也不同。同一台设备，家很有可能会因为一 部分加工工艺的不成熟，抑或是 品牌的营销力不够，食用油牡丹籽榨油设备哪家便宜，价格稍低，
牡丹籽油作用效果明显
异常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素，已证实调脂可以延缓动脉粥样硬化事件(如和卒中)的发生。很多实验得出牡丹籽油具有降低总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高高密度脂蛋白的作用 。
牡丹籽油α—亚麻酸高达42%以上，在α—亚麻酸降低胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。HMG-CoA是胆固醇合成的主要限速酶，α-亚麻酸抑制其活性而减少胆固醇的合成。Tield等发现，摄入α—亚麻酸能使家兔肝HMG-CoA还原酶活性降低，同时使ACAT活性升高。α—亚麻酸对脂肪合成酶系的抑制和加强线粒体中的β-氧化，使甘油三酯的合成减少而消耗增加。α—亚麻酸在降低家兔的同时无积累脂质的现象，而属于ω—6PUFA的亚油酸和γ—亚麻酸虽然也有的作用，但其主要是促使脂质由血液向转移而，导致。
据相关报道，牡丹籽油中ω—PUFA的不同类型而出现不同的作用，EPA主要在降低甘油三酯方面起作用，DHA在降低胆固醇方面起作用，作为它们母体的α-亚麻酸在时可以起到、排脂的作用。
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