扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3-5倍，因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养；生产过程中，无菌条件要求严格，设备投资大，麦汁度11°P扎啤生产厂家，在灌装前要经过膜过滤或孔过滤，除去所有的微生物，啤酒桶和生产环境也要严格无菌；过程严格，程序多。
扎啤销售方式独特，要通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳，并利用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而产生氧化味。
稳定性H2O2在啤酒生产中的应用麦汁度11°P
对生产设备和管道进行消毒。将稳定性H2O2用水稀释，并以稀释液对设备冲洗、对管道浸泡20～30分钟之后，将消毒液放出即可，不需要再用水去冲洗。
对包装容器的消毒。用稀释35～100倍的稳定性H2O2溶液，对容器进行浸泡20～30分钟，或对容器加压冲洗10～60秒，潮州麦汁度11°P，放出消毒液即可，无需用水冲洗。麦汁度11°P
无菌水的配制。稳定性H2O2与水的比例为1:10000～30000，将稳定性H2O2加入水中，搅拌均匀即可。麦汁度11°P
为进一步了解缓冲体系对啤酒缓冲容量的影响，并且合理推出当缓冲容量较大时，所添加缓冲物质的实际需要量，通过对多种缓冲体系同时进行啤酒的pH改变，看看啤酒缓冲容量较大时，消耗混合体系的物质量，麦汁度11°P扎啤代理，并对此种啤酒的浊度进行分析，从而进一步了解缓冲性对啤酒风味稳定性和浊度之间的关系。
KH2PO4单一对啤酒pH值的改变
样品：A啤酒，KH2PO4溶液：300mg/L，pH的变化范围：4.3~4.6
KH2PO4单一对啤酒pH值的改变中，缓冲容量较大时，对应的缓冲体系含量为0.69mL。
找出较佳添加量，合理调整啤酒工艺，使啤酒中磷酸盐含量达到较佳溶出状态。
潮州麦汁度11°P-贵珍酒业扎啤销售代理由东莞市贵珍酒业有限公司提供。“麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龙泉扎啤、蓝带扎啤”就选东莞市贵珍酒业有限公司，公司位于：广东省东莞市凤岗镇布垅工业一横路19号2号楼1单元105室，多年来，贵珍酒业坚持为客户提供好的服务，联系人：任廷锋。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。贵珍酒业期待成为您的长期合作伙伴！