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当各种口味的烤鱼和烤鱼店出现在大街小巷，你会发现原来吃烤鱼这件事已经流行很久了。但是现在走进饭店基本上都爱吃烤鱼，因为各种鱼经过烧烤之后有种特别味道，特别受到广大美食爱好者的青睐。当各种口味的烤鱼和烤鱼店出现在大街小巷，你会发现原来吃烤鱼这件事已经流行很久了。但是现在走进饭店基本上都爱吃烤鱼，因为各种鱼经过烧烤之后有种特别味道，特别受到广大美食爱好者的青睐。
炭烤活鱼这道菜，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃和平肝等功效，对胃寒体质、久病虚弱者起到调理作用。食为先专业烤鱼整个烹制香料均采用中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失，使鱼的营养发挥到更大化，达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的功效，赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力巨大。
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