粽|z（zòng hé），礼品团购粽子，俗称“粽子”，古称“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“筒粽”等。粽|z一是一种用箬叶、芦叶、g室丁⒙抖狄痘蜷我兜劝??疵谆蝠な颍???糁蠖?傻氖称罚?[1] 为中国及汉文化圈国家传统节庆食物之一。粽，本作“|伞保?轮泄?浴棒铡蔽?娣蹲帧！端滴男赂健贰谩皘桑??豆?滓病！薄短?接?馈肪戆税傥迨?灰???艽Α斗缤良恰罚骸八滓暂砸豆?蛎祝?源九ɑ抑?笾?罾檬欤?谖逶挛迦占跋闹拎⒅??幻鹼桑?幻?鞘颉！濒赵缭诖呵锸逼诰鸵殉鱿郑?畛跏怯美醇漓胱嫦群蜕窳椤５搅私???粘晌?硕宋缃谇焓澄铩ｔ兆魑?泄??肺幕??碜钌詈竦拇?呈称分?唬?啻?ド踉丁Ｈ毡尽⒃侥弦约盎?司劬拥男录悠隆⒙砝次餮恰⒚宓榈鹊匾灿谐贼盏南八住３＜?聂兆又掷嘤校骸案蜉湮寤ㄈ怍铡薄ⅰ袄叭庀愠︳铡薄ⅰ氨『上泗铡薄ⅰ岸股臭铡薄ⅰ傲?郁铡薄ⅰ八扇属铡薄ⅰ暗盎启铡薄ⅰ跋嗜怍铡薄ⅰ盎鹜若铡薄ⅰ爸褚遏铡薄ⅰ鞍?泗铡薄ⅰ疤鸩梏铡钡取?/p>
用料：糯米600克，香叶4片，粽子，黄梨即煮料1包，葱头仔3汤匙，蒜米1汤匙，白兰地油3汤匙，生抽半汤匙，粽叶适量，粽绳适量馅料：鸡800克，薯仔400克，端午思念粽子总经销，大葱头3粒，虾米80克香辣炒饭即煮料2汤匙，鸡精1茶匙生粉3茶匙，马拉栈1茶匙做法：将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰她油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。普通煲须2小时。
米质香软，分咸甜二种，咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，以肥瘦肉各一片入馅。甜粽以枣泥或豆沙入馅。上方加一块猪板油，蒸熟后猪油融入豆沙，粽子礼品团够，以「五芳斋」最为出名。咸粽即鲜肉粽，因金华火腿面声名大噪，且是享誉大江南北的点心小吃。湖州粽的馅料：咸的有鲜肉、火腿、咸蛋黄、香菇、栗子、八宝。鸡肉馅等。
先将糯米红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁，包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄，吃起来焦里嫩，颇具风味。
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