食品级山梨糖醇山梨糖醇性状:D-山梨糖醇为无色针状结晶袋装25公斤，白色晶体粉末，无臭，固体山梨醇价格，有清凉甜味，易溶于水可做各类小食品添加剂，难溶于有ji溶剂，耐酸，耐热性能好，和氨基酸、蛋白质等不易起美拉德反应生产工艺比较稳定。
用途广泛D-山梨糖醇液为无色可做食品药品辅助饮料用，中卫山梨醇，透明稠状液体。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。
山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体，有甜味，对石蕊呈中性，可与水、甘油和丙二醇混溶。
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山梨醇
济南欧都新材料科技有限公司专业生产山梨醇
2013年1月份的《进境不合格食品、化妆品信息》显示，雀巢一批巧克力棒因违规使用化学物质山梨糖醇而被销毁。
2013年3月上海出入境检验检疫局销毁了2.7吨雀巢巧克力棒。被销毁的雀巢巧克力棒含有过高的山梨糖醇，这是一种甜味剂，过量使用可能导致肠道问题。上海出入境检验检疫局宣传部工作人员表示，上海出入境检验检疫局确销毁过一批雀巢巧克力棒，但外媒报道的时间不对。该工作人员称山梨醇用于食品安全可靠
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主要用途分子结构图
1.可用于生产维生素C的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。也可用于工业表面活性剂的原料，用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能，可以代替甘油，应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。以山梨醇和环氧bing烷为原料，口服山梨醇国标，可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。在食品工业中，可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在yi药工业中，山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是zji疗冠xin病的药wu。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。
2.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖niao病ren使用。可用于糕点，最da使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中最da使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿，口服山梨醇 标准，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。
3.合成树脂和塑料，分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂等。
4. 用作气相色谱固定液，用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。还用于有机合成。
5.用作牙膏、化妆品、烟cao的调湿剂。是甘油的代用品，保湿性较甘油缓和，口味也较好。可以和其他保湿剂并用，以求得协同的效果。也用于医yao工业作为制造维生素C的原料。
6.li尿脱水剂。用于治liao脑水肿及颅内压增gao，治liao青guang眼的眼内压增gao，也用于心肾gong能正常的水肿、少尿。
7.水产保水剂。配比蔗糖2.1% 山梨醇% 复合磷酸盐1.00%，均能有效降低干制鱼片水分活度，提高Ca-ATPase活性
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