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微囊包埋磷酸三钙，人体zui佳钙源之一
经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3-5微米的微jiao囊的一种钙制品。
LIPOCAL的高吸收性。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微jiao，便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入血液循环。巴塞罗那大学一项实验显示:磷酸三钙经过微囊
磷酸三钙
食品磷酸三钙是营养强化剂，添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或zhi疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂)，饲料级磷酸钙作用，奶粉、糖果，饲料级磷酸钙批发，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。
微囊包埋磷酸三钙，人体最jia钙源之一
由西班牙Lipofoods公司生产的微囊包埋钙(LIPOCAL)，是一种以磷酸三钙为原料，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3-5微米的微jiao囊的一种钙制品。
磷酸三钙外文名称
Tricalcium phosphate化学式
Ca3(PO4)2 相对分子质量
310.18是否管制
磷酸钙与磷酸氢钙鉴别
实验原理:磷酸钙难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其水溶液呈微碱性实验用品及试剂:烧杯、玻璃瓶、试管、石蕊试剂、酚酞、PH试纸
实验步骤:
1.分别取磷酸钙和磷酸氢钙少量，加入烧杯中，保山磷酸钙，加少量水，充分溶解。
2.在两个烧杯中分别滴加酚酞
实验现象:一个烧杯中液体变红，是磷酸氢钙，另一烧杯不变色，是磷酸钙。
结论:磷酸钙难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其水溶液呈微碱性。
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