馄饨的做法
江西清汤包法：
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取一张馄饨皮平放于手心，惠民县手工速冻馄饨，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置
将这个角往上折，盖住肉馅，用拇指按住。
将三个角按左—右—上的顺序折过来
将3个角捏紧，抽出拇指即可。
莲花馄饨包法：
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2.取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
3.将馄饨皮按图示的方法折好。
4.两只手分别捏住馄饨皮的一角，向中间靠拢。
5.两个角叠加捏紧。
食材明细 馄饨20个 盐3克 紫菜1条 葱1棵
巧烧冰冻馄饨的做法步骤
1冰箱里，冷冻的馄饨；
2冷水下锅，入少许的盐；
3把冷冻的馄饨放进去；
4一个一个冷冻馄饨，不需要搅动；
5大火，开始烧，冷水出了发泡，用勺子搅动下；
6继续烧，等水烧开了，再轻轻的搅动下；
7馄饨都浮上来了，就可以出锅了；
8一碗紫菜汤，手工速冻馄饨多少钱，一碟醋，开吃～
馄饨的特色
馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形。馄饨皮较薄，手工速冻馄饨电话，煮熟后有透明感。煮熟馄饨费时较短，馄饨比较注重汤料。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
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