为什么家里做的馄饨速冻后再煮不好吃呢
外面那种是专门冷冻生产的，面皮的含水要少一些的然后人家冷冻速度快，没有等面皮开始吐水就冻起来了。但是我们家里做的一般是当时吃的面皮含水量要高一些的，散装速冻馄饨价格，然后放进冰箱三个小时内都不会真正的冻起来，面皮都开始吐水了，再煮的时候面皮就糊了。下次要冷冻的话要专门弄的面干一点。
逛超市时，后再买速冻食品
不少人一到超市就把速冻食品放进购物篮，再逛了 1、2 个小时才结账离开。殊不知，超市里的气温可不低，从速冻食品离开冷冻柜，到你回家放进冰箱，散装速冻馄饨，这几个小时中细菌已经开始在你的速冻食品上安营扎寨啦。
所以，逛超市时，还请后再买速冻食品。买回家后，如果不能马上吃，要立刻放进冰箱冷冻室里。
馄饨的做法有哪几种？
茶香馄饨 原料：面粉500克，水250克，猪肉2斤，茉莉花茶3克。 调料：盐12克，散装速冻馄饨供应，味精7克，鸡精5克，生粉30克。
制法：
1、面粉加水、碱和成面团，擀成薄皮，切成6CM见方的片。
2、猪肉用刀切成碎茸，放入盐、味精、鸡精和水打匀，后加入生粉拌匀。
3、将肉馅逐个包在馄饨里。
4、锅内热水，将包好的小馄饨下入其中，再放入盐、味精、鸡精等调料，再放入荷叶，散装速冻馄饨厂家，捞出后装在碗中即可。
美食体验：我们之前喜欢的馄饨多是汤里面有着紫菜、虾皮、香油的那种，这回汤里换成了茉莉花茶的香味，迥乎其它。
需要注意的是：馄饨里面不管是包裹着猪肉或海鲜，一定要保证原料的新鲜，否则不新鲜的滋味和别致的茉莉花茶香不和。素馄饨汤 时间：30分钟 材料：馄饨皮30张、金针100克、香菇5朵、素火腿100克、素油葱60克、冬菜50克、芹菜2根 调味料：盐、味。紫菜虾米汤的好吃。
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