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居家社区养老助餐是指为有需求的居家老年人提供餐饮服务,包括食品加工、老年人集中用餐和入户送餐。居家社区养老助餐服务对象主要是社区内有助餐需求的老年人。
街道级养老助餐中心厨房拥有《餐饮服务许可证》,营业面积达150平方米以上(其中厨房操作间面积达总面积三分之一以上),采用集中配送经营,能一次性提供150人次以上供餐服务,并以此为中心辐射3公里且配送社区助餐点至少2家以上的机构、组织或餐饮企业厨房。
居家社区养老助餐点为老年人提供舒适、干净、卫生、安全的就餐环境,接受中心厨房的成品餐饮,具有加热、冷藏功能的基本设施,并可同时容纳15名以上老年人就餐,且能为有需求的老年人提供入户送餐服务的场所。