当我们吃面时，不仅会看到绿绿的葱花，黄色的碱面，深红的牛肉，牛肉面价格，白色的豆芽外，还会看到一颗颗淡黄色的黄豆，有的是油炸黄豆，有的是卤黄豆，有的是酱煮黄豆……虽然黄豆做法不同，但是吃起来都非常美味!
除了在牛肉面中加入黄豆外，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来很好吃。
襄阳市的大街小巷里，要找个牛肉面馆，是容易的，牛肉面怎么做，不同的做各种特色风味的牛肉面馆的商家，做出的牛肉面味也各具特色，找那种门前排着长队的，口味一定都错不了。
襄阳特色牛肉面，牛杂面是襄阳人喜爱的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。
汪大胆牛肉面采用的是健康牛肉，其肉质细嫩、味道鲜美，是真正的原生态美食，襄阳樊城牛肉面，牛肉含有丰富的营养元素，而且低脂肪，可以增强抗病能力，无论是哪一个年龄阶段的消费者都可以找到属于自己的美味，因此在很短时间内一开店就能拥有众多回头客。
古城襄阳是湖北省的重要城市，建城历史悠久，作为古城襄阳的特色小吃可以说是花样众多，牛肉面学校，但在早餐市场上，占据有优势地位的，是一种地方面食，叫牛肉面—一种有襄阳特色风味的牛肉面和本地人自己酿造的黄酒。
外地的朋友来襄阳找地方小吃，如果了解襄阳本地风味，一定会吃襄阳的牛肉面，喝襄阳本地的黄酒。
襄阳樊城牛肉面-牛肉面学校-汪大胆面馆(推荐商家)由樊城区汪大胆老襄阳面馆提供。樊城区汪大胆老襄阳面馆位于襄阳市樊城区沃尔玛人民路与风华路交叉口（原97酒吧对面150米）。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前汪大胆面馆在面条中享有良好的声誉。汪大胆面馆取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。汪大胆面馆全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。