这些城郊酒肆，以渭城最负盛名。渭城在长安西郊，是通往西yu和巴蜀的要道，送亲友远行多在渭城饯客，因此留下了大量诗句。其中以王维《渭城曲》为代表：“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，玖多宝酒业久多宝网址，西出阳关无故人。”
唐人喝酒爱玩情调，所以，酒肆里，既有“陪酒艺人”，也有“女艺人”，有的直接把qing人带到酒店里一起饮酒取乐，李白“妾劝新丰酒”、“君醉留妾家”诗句，就是这情况.
二三线城市亦如此，如建康(今南京)的酒肆里，便有“吴姬劝酒”;即便在边远的凉州(今甘肃武威)，酒肆里也都有“陪酒艺人”，元稹《西凉伎》便称“楼下当垆称卓女，楼头伴客名莫愁”。
文人最爱去“酒家胡”。“酒家胡”是胡人所开的酒肆，请有胡地的女孩子做服务员，没钱饮酒可赊账。那些女孩子就是所谓的“胡姬”。胡姬貌美如花，比苏州出来的“吴姬”更有气质，她们有异域风情，有才有艺，温柔热情，令文人为之神魂颠倒。 
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我们都知道，多数红葡萄酒都需要施加一定的橡木影响才能散发出橡木类的香气。而在所有的橡木影响中，最常见的就是将发酵好的葡萄酒放在橡木桶中进行熟成。实际生产中，玖多宝，酿酒师们仅用几种有限的橡木类型来制作橡木桶。一般来说，生产商需要考虑葡萄酒最终的风格和相关的生产成本，再决定用不同地区、不同烘烤程度的橡木桶对葡萄酒施加影响。总体来说，用来储存葡萄酒的容器一般就是法国橡木桶。当然，除了法国橡木桶外，匈牙利和美国的橡木桶也是非常重要的葡萄酒桶。
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