在酱香型白酒的生产过程中,分两次投料,一次投料称为下沙(生产原料高粱称之为沙),发酵一个月后进行的第二次投料称为糙沙。
糙沙工艺:糙沙投料量占总投料量的50%,其中70%为整粒,30%被粉碎,润粮操作通下沙工艺相似,然后加入下沙发酵出甑后的酒醅中,再加入大曲粉和下沙蒸馏得的生沙酒拌匀收拢堆积发酵,入窖发酵操作通下沙工艺。发酵一个月后出窖蒸馏得到的酒称为糙沙酒,入库储存,此酒甜味较好,味冲(低沸点物质较多),生涩味和酸味重.
露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,玖多宝酒业久多宝有限公司,加入可食用的辅料、食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的,是已改变了原酒基风格的饮料酒.
露酒产品由于与中医yao的历史渊源,玖多宝酒业久多宝说明书,结合不同的产品,形成了不少有地方特色的露酒产品.大多数露酒产品中都有药食两用成分在其中.按照一定的配制比例,玖多宝酒业久多宝加盟,对特定人群有一定的功效作用.一般露酒的酒精度较高,每日饮酒量不宜过多.
久多宝·不老酒,白酒外衣下的新型养生酒.
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