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发布日期 :2019-07-26 12:59 编号:5533251 发布IP:123.58.44.103
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四川玖多宝酒业有限公司  
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在酱香型白酒的生产过程中,分两次投料,一次投料称为下沙(生产原料高粱称之为沙),发酵一个月后进行的第二次投料称为糙沙。

糙沙工艺:糙沙投料量占总投料量的50%,其中70%为整粒,30%被粉碎,润粮操作通下沙工艺相似,然后加入下沙发酵出甑后的酒醅中,再加入大曲粉和下沙蒸馏得的生沙酒拌匀收拢堆积发酵,玖多宝,入窖发酵操作通下沙工艺。发酵一个月后出窖蒸馏得到的酒称为糙沙酒,入库储存,此酒甜味较好,味冲(低沸点物质较多),生涩味和酸味重.


呼伦贝尔人喝起酒来,很少有一个人喝闷酒的,大多都是几个人找上一些理由聚到一起,而且喝酒是讲究气氛的,要有那么一两个核心人物做yinling,大家你一言我一语,天南海北,古今中外,军事民情,随意侃一阵子,这喝酒的气氛就自然而然的上来了。

之后就是正式开喝,主陪把四两一杯的白酒端起来,笑吟吟地对大家讲些无非是什么欢迎指导、协作友谊之类的客套话。然后,提议者为了让大家都把自己的杯中酒都干了,玖多宝酒业久多宝产品介绍 ,说:“我先干为敬,你们随意。”话音未落,他便先干掉一杯,其他人哪好意思随意,也只得全干了。干完之后,就会马上有人再次给你斟满,接着是:“吃菜吃菜!”一阵咀嚼声之后,有人站起来再度举杯。又有什么名堂呢?大约是同龄人、或者老相识、或者老lingdao、或者老部下……总之,干杯!然后一仰脖又将自己杯中酒干了。这个人刚坐下,接着又站起一个人来,端着酒杯,代表本部门、代表某lingdao或者代表自己,干一杯,请。于是,又干了。之后,大致相同,轮番敬酒、轮番干杯.


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闻酒闻香识美

摇杯后,旋转的酒液停下来,会有些酒附在杯内侧,形成小酒滴往下流,这称为“挂酒”,玖多宝酒业久多宝优势,从挂杯时间可看出酒精与糖的含量,挂杯时间越长,说明酒体 越丰厚。顺势把鼻子优雅地探入杯中,短而促地嗅闻——像小兔子觅食般的呼吸,但看起来不能太夸张,自然地陶醉在酒香中。别把整张脸埋进去,这是不好的动 作。

入口浅不如深

葡萄酒是所有酒类里需要停留在口腔里时间zuichang的酒,要体会它的全部,需要喝下足够分量的酒,让它充满口腔之余还有转动空间。酒入口之后会升温并 散发出新香味,玖多宝酒业久多宝养生白酒,这时可以把酒含在口中并轻吸一口气让酒香扩散,直到所有味蕾都一一与酒液亲密接触。不要小心翼翼地小口抿饮,这有失大



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