藻蓝蛋白厂家,藻蓝蛋白生产厂家,藻蓝蛋白,藻蓝蛋白价格,藻蓝蛋白报价
藻蓝蛋白的简介:
藻蓝蛋白是一种由螺旋藻等蓝藻中提取的天然色素,也被称为蓝藻蛋白或蓝藻色素。它是一种含铜的蛋白,对光、热、酸、碱等均较稳定,且在一般pH范围内不会发生水解。
藻蓝蛋白的性状:
藻蓝蛋白为蓝色粉末或结晶,易溶于水,不溶于乙醇和丙酮。它具有较好的水溶性和稳定性,且对光、热、酸、碱等均较稳定。
在食品添加剂中的应用:
藻蓝蛋白在食品添加剂中主要用作着色剂,为食品如饮料、糖果、糕点等提供蓝色。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),规定藻蓝蛋白可用于饮料、冰淇淋、糖果、糕点等食品中,最大使用量为0.1g/kg。
在工业中的应用:
在工业中,藻蓝蛋白可用于涂料、油墨、塑料等产品的着色。
在农业中的应用:
目前尚未明确其在农业中的应用。
在饲料行业中的应用:
在饲料行业中,藻蓝蛋白可作为着色剂使用,提高饲料的色泽和适口性。但请注意,过量使用可能会对动物健康造成一定影响。
请注意,虽然藻蓝蛋白在多个行业中有广泛应用,但其安全性仍需进一步评估。在使用时,建议遵循相关的安全指南和规定。另外,在购买含有藻蓝蛋白的商品时,请注意阅读成分表和使用说明,确保安全使用。