南美白对虾人工海水生态育苗技术探讨
一、材料和方法
1.育苗池
育苗池(长5米×宽5米×高1.3米)6口，分别标为1 # 、2 # 、3 # 、4 # 、5 # 、6 # 。育苗池采用底部充氧方式，每个池中放置5个圆盘底部增氧终端，每个池中均放入4个加热棒(功率为2千瓦)。
2.人工海水配置
1 # 、2 # 、3 # 育苗池用海水晶将育苗用水盐度调到 28，用碳酸氢钠调整 pH 到 8.1。人工海水配好后测定Mg 2 、Ca 2 的含量以及计算R值；当盐度为26时，通过加MgSO 4 ·7H 2 O或Ca-Cl 3 ，调节Mg 2 的含量在600～800毫克/升，大棚养殖青虾，Ca 2 的含量在200～350毫克/升，R值在2.0～3.0。
3.饵料生物培养
(1)植物性饵料培养。用含有效氯10%的次250毫升对海水进行消毒24小时后，加25克/米3硫酸钠中和，采用基础培养液配方 ，1000 千克水中添加 15 克、磷酸二氢钾1克、EDTA二钠0.2克、硅酸钠1克，期间控制温度和光照，曝气培养。
(2)丰年虫孵化容器：锥形玻璃钢桶，体积0.6米3 。
水：用海水晶配置盐度为20的海水。温度：28～30℃。
孵化：加入用溶液消毒的丰年虫卵0.75千克，按生产需要孵化18～24小时后，停止充气，顶部遮光10～30分钟后用150目网袋收集。
4.苗种培育
(1)放幼密度。育苗池初始水位1米，供试无节幼体空运自海南文昌，放幼密度为15万尾/米3 。
(2)培育环境
水温：蚤状幼体阶段29～31℃，糠虾幼体阶段30.5～32℃，仔虾阶段32～31℃。溶解氧：5毫克/升以上，充气量随虾苗生长发育而增大。
盐度：28，仔虾第3天后逐渐添加淡水，降低培育盐度。
光照：池面光照强度500～1000勒克斯。
(3)饵料投喂。蚤状期池内接种 1 厘米小球藻，并投喂由虾片、螺旋藻粉、车元等组成的人工饲料，养殖青虾利润，6次/天，
南美白对虾池塘养殖中应注意的五个问题
一、坚持定点投喂：每次投喂南美白对虾的饵料应投放在固定的投喂点上，不能随意更换。
二、所投喂的饲料应是新鲜适口：螺蚌肉、野杂鱼等捣烂的动物性饵料不应是腐烂变质，机制的颗粒料、或人工制作的精料都不能是霉变发黄，水草、菜类等植物性饲料应鲜嫩可口。
三、水质中应定期或不定期地添加矿物质：南美白对虾在生长过程中需要不断从水中吸收大量的矿物质。如：钙、磷等是南美白对虾养殖中必不可少的物质，缺少它就不能满足甲壳类（南美白对虾）生长的需要，因此，凡是养殖南美白对虾的池塘，除了应在饲料中添加钙、磷类矿物质外，还应在池塘中施用“强壳宝”或“生石灰”。
四、饵料品种要多样化：南美白对虾饵料应保持动物性饵料和植物性饵料的合理搭配，力求营养。在饲料投喂中，要随着季节和时间的变化不断调整饵料品种，严防饲料单一。如果是长期投喂同一种饵料时，就会造成营养过剩，引起浪费；同时又会使某些营养缺少，还会使南美白对虾造成食欲不振，摄食量减少而影响其生长。通常是在南美白对虾放养时，投喂的饲料品种不适口，从而使得幼虾的摄食量不多，造成虾体瘦弱.
五、饲料中应添加些投喂以防疾病：南美白对虾养殖过程中病害防治是一项重要工作，平时投喂时，水产养殖青虾，应定期自制一些药饵进行投喂防病，均能有效地防止南美白对虾病的发生。在饲料中投喂一些药饵。如：用“服必宁”（1.5％的添加量）、“99”、“101”拌料的用药量按使用说明书。一般经上述拌料投喂后，均可有效防治南美白对虾疾病的发生。南美白对虾脱壳期间，还应在饲料中加入“虾蟹脱壳生长素”（按2‰的量在饲料中添加），均可促进南美白对虾快速脱壳健康成长。
一、虾苗淡化
1.淡化设施及相关准备
虾苗淡化选在室内(具光照、排气等条件)水泥池(6米×2米×1.2米)中进行，池内设有加温、增氧装置，室内配有丰年虫孵化设施和蓄水池等。淡化池用5～6克/米3 二氧化氯溶液浸泡消毒1小时后用清水冲洗干净，之后注入透明度高、有机物少的淡水(如经沉淀、曝气的井水)至0.5米深，加入海水晶进行盐度调节使其与虾苗来源地水体盐度相同或基本一致。同时，武胜青虾，打开增氧曝气装置、加温至所需水温，并检测 pH、溶解氧、氨氮等指标是否处于正常范围。
2.淡化方法
(1)放苗。将盛有虾苗(体长0.6～0.7厘米)的塑料袋放进淡化池水面，轻轻翻动袋子，在其旁边放置一大塑料盆并装进少许池水，时隔0.5小时左右，待虾苗袋内外水温基本一致后，打开袋子口让虾苗慢慢随水流入塑料盆内，此时用水瓢轻轻转动盆水后使盆子适当倾斜，让虾苗缓慢进入淡化池中，其密度控制在5万～7万尾/米3 水体。
(2)淡化。放苗后次日起，每天上午添加淡水，5天后水位加至1米。此后每天上午先排池水降低水位10厘米，再分上、下午两次等量加入淡水，以恢复原水位。当池水盐度降至3时，每天上午排池水 20 厘米，当天上、下午各加淡水 10 厘米，始终保持水位不变。经过10天左右淡化，水体盐度下降至1.5，虾苗规格达1.0厘米左右。
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