鸡翅包饭学习培训
鸡翅包饭是时下当红小吃,香软嫩滑的鸡翅经过特殊技术脱骨,并快速紧密的包裹香糯米饭,搭配特殊秘制调料,成就一道具有地域特色的可口美食。
1、鸡翅包饭制作理论学习:
2、鸡翅包饭原料的选购
3、鸡翅包饭食材的预加工
4、鸡翅包饭加工的基本标准
5、鸡翅包饭加工的工艺步骤
6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
7、经营小技巧,轻松创造。
8、示范讲解:
9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
11、自我实践:
12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检