蒸汽发生器的工作原理是采用燃料或其他能源将水加热成蒸汽。现如今，依照燃料归类，市面上的蒸汽发生器可以划分为电加热蒸汽发生器，燃气蒸汽发生器，燃油蒸汽发生器，生物质蒸汽发生器和工业甲醇蒸汽发生器。
蒸汽发生器在工业中的应用
制药工业在卫生事业和国民经济中有着且重要的地位，也关乎着人们健康问题。蒸汽发生器在制药工业中扮演了不可或缺的角色。
蒸汽发生器在制药生产环境的运用
制药行业经常使用蒸汽发生器产生的高温清洁蒸汽对生产设备和生产环境进行，防止等污染物对产生影响，避免药品中的有效成分存在污染造成质量的下降甚至的报废，通常在制药厂中安装蒸汽发生器来设备的高温。
蒸汽发生器在制药中提纯萃取的运用
蒸汽发生器在许多化合物的生产过程中都发挥着作用，例如生物制药的原料中会有化合物，当我们只需要提纯其中一种制作，我们可以根据他们的沸点不同，使用纯蒸汽发生器化合物的提纯。也可以进行蒸馏，提取和生成配方。
蒸汽发生器使用方便，可连续或定期工作，操作简单；其采用的计算机控制器，性能稳定；生产材料佳，耗能低成本低；人员精心，精密制造；其的制造技术满足放心的要求。