日本餐饮对中国餐饮企业的借鉴意义05
日本餐饮对中国餐饮企业的借鉴意义05
挖掘小成本的大价值，时令菜卖出高价值
日本人是世界上较注重季节变化的民族，吃寿司也讲究吃“时令鱼”，懂得吃“时令鱼”，才能吃到好状态的鱼肉。
时令菜也是日本比较擅长的，他们善于利用地域食材，做时令菜。
不仅是主菜，配菜也注重时令，油菜花、春笋常常会出现在春季料理中，让菜品清新自然，十分应景。
借鉴点
现在人们普遍注重养生，餐厅除了研发新产品，是不是应该注重挖掘时令菜？以小成本获得更大的价值是餐饮人应该考虑的。
衣研堂—专注酒店工作服的特色品牌，在企业“品良、人正、分担、分享”的文化理念指引下，以理解餐饮酒店特色文化，融入品味、品质、品格为使命，让酒店工作服成为酒店吸引力!
餐企降价、菜品打折、满减活动成主流，但无法形成有效的"营销组合拳”服务员工作服
餐企降价、菜品打折、满减活动成主流，但无法形成有效的"营销组合拳”
撒降价、麦当劳促销、西贝推出“吃100送50”，餐饮巨头们都不约而同地在搞活动，拉客流。过去3个多月，除了巨头们的大动作，很多餐饮商家也开始菜品打折、满减回馈，开启了激烈的营销抢流大战。
虽然这种短期促销，确实能够帮助餐厅拉上一波儿客流，但长远来讲则是“治标不治本”，无法打好营销组合牌，从根本上解决问题。
和国际酒店服装相比, 我店服装还存在那些差距?
除了一些管理良好、品位上乘的高星级酒店以外, 有相当一部分酒店的服装存在以下几个主要问题: 1 、观念陈旧、款式落后。 2、色彩杂乱、搭配俗气。3 、面料低廉、辅料粗糙。4 、规格勉强、做工欠佳。服务员工作服
其实, 这些问题完全可以通过良好的设计避免的。另外, 一些低星级或无星级酒店也可以在基本不增加成本的情况下, 通过设计来提升自己的酒店服装形象。关键是酒店老总们对? 服装间接地参与管理? 这一观念要重视。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的品牌，中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营：酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装，优选衣研堂！为了让大家对衣研堂有更多了解，衣研堂小编今天给大家介绍酒店工作服多样统一性的重要性。