复配稳定剂简介:
品名:复配稳定剂(果蔬保脆宝)
规格:1kg/袋 ; 10袋/箱
产品用途和使用范围及添加量详见包装。。。
对果蔬制品起品质稳定作用,可防止产品因热烫或蒸煮而软塌,增脆效果明显,可保持产品的口感脆嫩。使用范围:果酱、水果罐头、蔬菜罐头、豆类制品。
建议用量:1.0g/kg
使用方法:将本品配成1.0%-1.5%的水溶液,把加工产品浸没于该溶液中1-10分钟,再捞起进行其他工序的加工;或将本品用少量的水溶液,并随其他辅料一起拌入产品中。
贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
包装规格:1千克/袋(10袋/箱)或按照客户要求
保质期: 十八个月