食品级明胶

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食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶亦是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。

 

明胶是亲水性胶体，具有保护胶体的性质，可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。明胶又为两性电解质，故在水溶液中可将带电微粒凝聚成块，用作酒类、酒精的澄清剂。河北源创生物科技有限公司集生产技术的研发，食品化工原料辅料（添加剂）及饲料添加剂的生产销售于一体的专业运营商。河北源创生物科技有限公司本着本着务实创新，以质量求生存，信誉求发展的宗旨，为客户提供优质的产品和的服务。我们公司的口号是“每天进步一点点”积极调动员工的积极性，让每个员工每天都在提高自己，完善自己，这样我们才能更好的给客户提高更好的产品和服务。我们的企业价值是“为员工创造幸福、为客户创造价值”，让我们一起携手共筑美好明天。热诚欢迎各界朋友参观、考察、洽谈业务。