月饼的分类
我国月饼品种繁多,按产地分有:苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等;就口味而言,哪里有月饼批发,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。目前,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮。
专家教你如何保存月饼?
目前,市场上月饼的保质期一般在45-60天左右。月饼的保存条件,当气温超过30℃,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,还是随买随吃较好。
中秋月饼一时食用不完时,可采用以下方法保存:将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存;硬式月饼可放入纸盒内储存,可保存十来天不变坏。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮极易发霉变质,即使是有小包装的月饼也要放在低温通风处。
杏花楼月饼 美味伴你过中秋
中秋是中国的传统佳节,每逢中秋总少不了美味月饼的陪伴。这个中秋,宿迁月饼批发,快带杏花楼月饼一起回家过节吧。杏花楼的月饼目前口味众多,不仅有适合老人食用的无糖系列,月饼礼盒批发厂家,还有适合孩子及年轻人食用的新口味月饼,以及传统的五仁黑芝麻月饼等等,满足您一家大小不同味蕾的需求。
杏花楼月饼 美味放心吃
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