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花岗石出食台是一种寺院场所内很常见的法器,摆放在寺院大雄宝殿两侧,用以盛放食物的用品,将食物放在那个莲花盘上面,任由大家取用,表达出佛家也是心系天下人的。雕刻出食台的材质有花岗岩、青石、汉白玉,其中以青石的采用量,花岗岩,大理石则相对少些,所有若以使用的材质种类来区分出食台种类的话有石雕施食台,花岗岩出食台、石头施食台。在外观形式上,出食台一般为石柱,一般由柱础、柱身、承露盘三个部分组成,常见的施食台造型为底座是一块四边形的板,上面是一个单层的俯莲台,莲花瓣会相对较大,通常这种莲花瓣会做成双瓣的,更饱满许多。柱身部分则雕刻七宝如来大名以及本师释迦牟尼的法名,一般这些雕刻的文字都会上好金漆。青石出食台的八面都雕刻上对应的佛像法相,法相下面是对应的佛像名称,露盘一般会由三层莲花瓣叠加而成,呈仰莲形态,大小直径与底座相差无几,雕刻而成的施食台,其柱心刻的如来名字,其中就含有四方佛的名称,因而在摆放施食台时,要按照相应的方位去摆放。