结晶颗粒趋圆化、团聚或如小米饭，蜂蜜多少钱，结晶粒趋硬并与液蜜相间，这些蜜是人工浓缩蜜或高温处理蜜。它们大多不能整体结晶，往往凝结于瓶底或瓶壁，略呈山峰或珊瑚状，结晶蜜与液蜜无水平分界面（有分界面的可能是结晶蜜的融化状态或是未成熟蜜的结晶）。黏稠得好似结晶，但却没有蜂蜜的晶体结构；而有的则结晶如石块，需敲击成碎块出售，这些都是假蜜。
蜂王浆润肤蛋清面膜
配方：蜂王浆50克，蜂蜜价钱，鸡蛋清1/2个。做法：将鸡蛋清打入碗中，调入蜂王浆，搅匀，存入冰箱中。温水洗脸后，取2~3克揉搓到面部，保持30分钟，洗去，每日1次。作用：营养皮肤，滋润皮肤，可使皮肤红润细白。蜂王浆祛粉刺柠檬蜜。配方：蜂王浆10克，马鞍山蜂蜜，柠檬汁8克，白色蜂蜜7克。做法：首先榨取柠檬汁，过滤后与蜂王浆、蜂蜜混合，调匀。每日睡前洗脸后，取3克涂到面部，轻轻揉搓片刻，第二日清晨用清水洗去。作用：养颜、净面、驻容，可使皮肤柔嫩细腻，面部粉刺消退。
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