祠堂石雕香炉具有透气性能强、渗透功能好、耐化学性、耐候性好，可以对石材quan面维护，石材干燥性对石材香炉防护起着决定性作用。石材应先干燥，再涂抹一些防护剂，干透后，再涂抹一些防护剂，成效更好，不然会影响防护成效。防护剂可以选择厨房要选用防水防油，洗手间应选择防水防碱性，用于室外应用耐候型。
福建石雕香炉的香炉，因为是供奉天界，在八封而言，乾为天，乾卦的形状，以圆为主。供奉地界的时所用的香炉，以瓷器为主，属士，在八卦而青，属于八卦，坤为地，形状应以方形为主，所以供奉祖先地主的香，应以方形的瓷器香炉为主。天圆地方，这是古代人对宇宙看法，传统风水学，亦套用了这一种看法。
石雕香炉加工的香炉在亚洲社会历史久远，本来只供焚香用，现在由于社会进步和石雕产业的发达石香炉逐渐成了艺术品了。形状上常见为方形或圆形，方形的香炉一般有四足；圆形的香炉，都有三足，一足在前，两足在后放置。