果蔬臭氧清洗机的利用率很高，可以将蔬菜和水果上的污垢清洗干净。采用清洗机进行蔬菜、水果的清洗可以节省水等资源。无极调速清洗机可以让果蔬清洗的更干净，过滤的更彻底。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。
果蔬臭氧清洗机是针对外形要求高的物料设计，适用于:蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡。在大多数工厂里现在使用的果蔬清洗机都是带式或者基于带式的组合清洗机，其主要利用带传动利用流水作业。
果蔬臭氧清洗机工作原理：
采用气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高工作效率，采用较先进的水处理系统对清洗水进行处理，本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、效率高。
