朗洁万达净化设备 铜川GMP厂房

发布日期 :2020-01-01 19:08 编号:5931241 发布IP:123.58.44.103
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珠海朗洁万达科技有限公司  
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3. 适用范围

EVA太阳能封装胶膜所有生产区及辅助间(包括人员净化用室、物料净化用室和相关生活用室等)、车间内管理区(包括部分办公、值班、管理和休息室等)和将来新建、改建、扩建的厂房及其辅助用房。

4. 责任与义务

1. 车间人员有义务保持车间内的卫生干净整洁,严禁不通过风淋而直接走旁通道进入车间。

2. 作业人员在工作时要严格执行操作规程,不允许跑跳、打闹及喊叫,不做不必要的动作,不做易发尘和大幅的动作。

3. 作业人员在车间工作时,尽量避免人员聚集现象。若个别工位五特殊协作需求,其他工位员工禁止聚集、围观与自己工位工作不相干的其他工作正常工作时间。

4. 不允许将与生产无关和容易产生灰尘的物品带进车间,严禁在车间内部吸烟、饮食和进行非生产性活动




建立在后发酵基础上的普洱茶无尘车间

2003年,普洱茶在大陆兴起之后,人们发现制约普洱茶品质提升的很大短板在初制环节,老百姓做茶、小作坊式做茶无法支撑现代普洱茶的明天。

这其实是有历史原因的,在计划经济年代追求的是量产,而且红茶、绿茶挂帅,普洱茶市场份额很小,这一方面导致只重视能集中进行大规模生产的精制环节,建立起与现代工业化生产接轨的精制厂,铜川GMP厂房,而对分散的初制环节投入严重不够,毛茶向老百姓收购,或者投建简易的初制所来制作,使得粗制滥造成为行业初制的一种习惯;另一方面,普洱茶的传统初制工艺被抛弃,纷纷采用做绿茶的杀青机、揉捻机来做晒青,加上许多地方长期生产红茶、绿茶,不太会做晒青毛茶,这样一来普洱初制工艺非常混乱,很多茶区均带有严重的绿茶化、红茶化痕迹。1984年,茶叶放开市场之后,云南茶叶长期以价廉物美的面目示人,卖不起价,在茶园种植与加工环节投入自然不够,这导致云南茶产业的种植加工水平长期停留在初级阶段。



早在2006年就有茶企提出用制药的标准制茶,其后天士力、云南白药纷纷提出类似的理念,建立了现代标准化的精制车间。“云南茶业的精制水平上去了,初制也不能老拖后腿,我们首创无尘车间,就是想把第-车间真正建在茶园与初制所,打造类似云烟与褚橙那样的品牌。”岩文说。

据了解,彩农茶业一方面借鉴现代食品与药品业规范的操作管理流程,打造无尘车间;另一方面针对普洱茶的工艺特点,尤其是需要有益菌参与后发酵的特性,并不盲目照搬食品、药品行业的流程,而是通过消化吸收后变成适用于普洱茶初制环节的标准。其做法主要有:

全封闭式加工。一般的初制所都是敞开式的,彩农的初制所将加工车间完全封闭起来,以隔绝外面的灰尘与异物。除操作与管理人员以外,其他人员未经允许不得入内;出入建立登记制度,制茶师傅的每个操作步骤都有严格信息记录。



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