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甜菊糖厂家 甜菊糖生产厂家 甜菊糖价格
【甜菊糖——简介】
甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar)，甜叶菊叶子提取物，不含糖分和热量；色泽白色到微黄色，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖苷是目前世界已发现并经我国卫生部批准使用的甜味剂，其低热值并且非常接近蔗糖口味。是继甘蔗、甜菜糖之外有开发价值推崇的甜味剂，甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，
【甜菊糖——质量指标】
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指标名称 |
特级 |
一级 |
二级 |
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含量/% ≥ |
99 |
90 |
80 |
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甜度 ≥ |
250 |
200 |
200 |
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比旋光度 |
-30°～-38° |
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灼烧残渣/% ≤ |
0.1 |
0.2 |
0.2 |
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比吸光度/% ≤ |
0.05 |
0.08 |
0.10 |
|
干燥失重/% ≤ |
4 |
5 |
6 |
|
重金属/% ≤ |
0.001 |
||
|
砷/% ≤ |
0.0001 |
||
