现在很多餐饮的行业或部门都在使用不锈钢餐具，但是同时又发现一个很普遍的现象，就是他们的不锈钢餐具是越用越黯淡无光的，只有数的酒店会注重保持不锈钢餐具的色泽。导致餐具失色的主要问题就是这些行业或部门他们不注重对不锈钢餐具的保养，没有对清洁工人提出明确严格的清洗要求。那么，不锈钢餐具要怎么保养才能使其色泽基本保持光亮呢？
清洗时不能使用钢丝擦等硬物来清洗，容易顺坏其表面结构；不能使用强酸强碱来清洗餐具。
在现在的市场上，有些不锈钢也是不带磁的，但是含镍量低的，抗菌不锈钢报价，在性能上还比不上带磁的，抗菌不锈钢，比如一般家里阳台用做防盗窗用的不锈钢管子，抗菌不锈钢原材料，基本都是201型号的不锈钢，在其原料中只含零点几个镍，目的就是消除其磁性。实际使用期限就比不上铁素体。现在市面上餐具刀叉勺用的原料都是304型号不锈钢，低端则是用430、410型号的。对于这种带磁性的不锈钢餐具不是不合格，只是定位不同而已。
沈阳融荣科技有限公司是一家致力于生物金属材料研发与应用，并专注于特种金属材料结构功能一体化的高新技术企业。公司成立至今，已相继开发出具有自主知识产权的新材料，主要包括“INCO”系列“超级奥氏体不锈钢”、“钛合金”、“可降解镁合金”及“高强高韧马氏体时效钢”等结构功能一体化材料。
不锈钢制品的特点：利用符合的不锈钢原料经过的冲压做成模型，然后利用先进的镜面抛光技术对不锈钢方盘进行抛光，整体表面就会显得亮丽如镜。不锈钢方盘的工艺考究，抗菌不锈钢价格，具备以下的多种特点优势：耐冲击、易清洗、卫生环保、耐高温、无异味、安全健康。只要妥善清洁和保存，不锈钢方盘就能长期使用。
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