大米外观品质检测仪可自动分析评价各类大米（籼米、粳米、糯米、丝苗米，特种米、有机米等）。稻米品质分析仪是一款通过扫描仪获得大米图像后实现稻谷、大米外观品质指标自动检测的专业仪器。
大米外观品质检测仪技术参数：
符合国标 GB/T1350 稻谷、GB/T17891 优质稻谷或 GB1354 大米测量标准
扫描仪：光学分辨率4800×9600
一次扫描大米重量可达 30 克；
自动检测 30 克大米外观品质指标时间 30s 左右；
单次检测样品量：1～1200粒，推荐样品量约12g，可累加，最多连续检测9次
长宽度测量误差：≤±0.05mm；
整精米率误差：≤±1.0%；
垩白度：≤±1.0%；
稻米品质分析仪/米质判定仪仪器特点：
该仪器采用图像扫描采集方式，采用通用计算机和专用处理软件进行图像处理；
大米外观品质检测仪软件系统功能：
尺度标定功能；
可对系统图像显示的颜色进行设置，便于检测中的直观显示与区分；
可对检验信息进行设置修改：检验标准、检验地址、检验时间（年、月、日、北京时间）；
扫描米粒图像功能：
可随时对米粒图像进行原始大小图像显示、自适应图像显示、缩小和放大；
米粒粘连分割功能：
系统软件具有自动分割粘连米粒功能，根据米粒多少和粘连程度，分割一般时间≤20s，如未能自动分割，也可采用手动分割功能。
粒型计算功能：
软件可自动计算出粒型的指标，主要包括每个米粒的长、宽、长宽 比、面积和碎米标记；米粒总数，米粒长、宽和长宽比的平均值；米粒的整米数、碎米数、整精米率；
在米粒图像中，可用不同颜色方框显示出碎米、整米、米粒编号和异常米，一目了然的看到每个米粒具有的不同粒型；
单击每个米粒数据，可标定显示该米粒，以便从图像上观察该米粒的情况；
系统可对异常米进行手动删除，数据可自动更新，检验更准确；
垩白计算功能：
在垩白计算中，系统自动标记为碎米未参与计算，自动整米中平均垩白大小、垩白米粒数、垩白度、垩白粒率和透明度；
系统可实现胚芽和背沟非垩白区域的去除；
如果自动垩白计算得到的结果不理想，可通过手动调整实现对单个米粒的阈值修改、删除垩白区域和点击垩白区域删除垩白标记。
数据保存功能：
可对各分析图像、分布图、结果数据进行保存；
检测样品的粒型和垩白计算数据可以保存为 EXCEL文档，便于统计分析、存档查看。其中包括设置的检验信息和米粒平均信息及每粒米的信息。
试验结果可以以数据文件或打印方式输出。
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