酒店里专业使用的餐具我们称之为酒店用瓷，色釉瓷餐具，而它的种类在区分的时候可以非常多的标准，比如我们常用的有：
一、酒店用瓷按照瓷质分类，普通瓷、强化瓷、镁质瓷、骨质瓷，高温色釉餐具，其中有一般普通低档酒店使用普通瓷和强化瓷、中档酒店用镁质瓷、星级酒店使用骨质瓷。
二、按照使用用途可以分为两类，
1、中餐：餐盘、饭碗、汤碗、汤勺、筷架、勺托、调羹、茶杯、茶碟、毛巾碟、烟灰缸、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、炖盅、品锅、热菜盘等；
2、西餐：主餐盘、侧餐盘、沙拉盘、咖啡杯、咖啡碟，糖缸、奶缸、咖啡壶等。
所以说就酒店用瓷来说它们的款式是非常的不一样的，贵州色釉餐具，而我们在市场上可以看到的样式也非常多，如果再加上不同的烧制工艺，那么它的分类就更多的了。
大家在酒店用餐的时候都会非常注重菜品的口感，而这其中酒店餐具对它们的影响是比较大的，所以如何给餐具消毒是一个非常重要的问题。大家可以来看一下小编给大家整理的信息。
如果有铝制和铁制的酒店餐具不适合搭配使用。铁和铝离子在遇到水的时候会出现化学反应。让更多的铝进入食物。
对于餐具中的筷子，选择的时候尽量不要用油漆筷子。选用符合卫生标准没油漆的竹筷子或者是木筷子来使用。
色釉加彩是指在施有颜色釉的烧后坯体上进行彩绘的综合装饰。分釉下和釉上两种：色轴釉下彩是在色釉轴连上彩绘再施透明釉烧成的方法；色釉釉上彩是在色轴釉坯上直接彩绘烧成的方法。 色釉刻花是指在坯体上刻划纹样并以多种颜色釉填绘的综合装饰。所成画面色调变化丰富。
工厂生产的陶瓷类产品具有特殊白度、釉面光亮坚硬、经久耐用、吸水率极低等。产品涉及骨质瓷釉下手彩，色釉酒店餐具，釉上贴花，中国风色釉，龙泉青釉，日韩式料理等几大系列。
临沂伯利恒酒店用品(图)-高温色釉餐具-贵州色釉餐具由临沂伯利恒酒店用品提供。 临沂伯利恒酒店用品(图)-高温色釉餐具-贵州色釉餐具是临沂伯利恒酒店用品（www.lyboliheng.com）升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：蒋总。同时本公司（www.blhjdyp.com）还是从事酒店餐具用品，酒店用品色釉，临沂酒店餐具用品的厂家，欢迎来电咨询。