1、牛有哪些阶段
犊牛吃奶期：小牛刚下来到断奶前后这段时间。
架子牛：牛断奶到育肥期的这段时间，一般是断奶到500-600斤左右这个阶段。
育肥牛：差不多到了五六百斤，这个时候骨架基本发育好，开始催肥长肉，加快出栏。
母牛：空怀期（没有怀孕的期间）、妊娠期（怀孕期）、哺乳期（产仔后喂奶期间）。
2、不同阶段牛的营养需求
犊牛吃奶的时候，主要是补充奶水成分，保证营养，另外都补充一些基础营养，为后期发育打好基础。架子牛主要以拉骨架为主，骨骼经络的生长，以蛋白营养为主，而育肥牛催肥长肉主要以能量营养为主。
每个阶段都要补充维生素、微量元素等微量组分，保证牛所需的基础成分，让牛的身体机能保持良好，然后能量蛋白根据不同阶段进行调整。
3、不同阶段牛喂什么饲料
犊牛吃奶期间，吃奶同时饲喂饲料，吃全价料，全价料经过厂家已经处理好了，饲料里首先要补充奶水成分，然后所喂饲料成分经过预处理，这样小牛吃了才能消化。
断奶之后小牛长架子和育肥就有多种选择，不想混料的直接选择颗粒料就行，买回来直接饲喂。有玉米原料，没有豆粕或者对豆粕质量把控不好的，可以选择使用浓缩料。有玉米原料，有豆粕原料的，可以选择使用预混料。