海参养殖用啤酒酵母粉的作用非常广泛。海参等水产养殖啤酒酵母粉的作用也非常重要。随着水产养殖业的不断扩大，海参鲍鱼等水产养殖啤酒酵母粉的使用越来越多的被广大养殖户所依赖。
1.、海参养殖啤酒酵母粉具有特殊的啤酒香味，有着强烈的天然诱食性，可增强水产饲料的适口性。
2、啤酒酵母粉含丰富的生长因子，对促进海参生长效果明显。
3、啤酒酵母粉自然粘结性能好，可增加水产饲料的粘合性，这一特殊属性，越来越受到广泛关注。
4、海参鲍鱼等水产养殖啤酒酵母粉含纯酵母蛋白质和碳水化合物，可减少鱼粉和乳清粉的用量，可替代并优于其质量。
5、海参鲍鱼等水产养殖啤酒酵母粉含特有的酵母细胞壁，可提高动物的非特异性免疫力，增强抗病抗应激能力。这也是水产养殖业饲料中长期应用啤酒酵母粉的原因。
